Cuchillo de cerámica resistente, ligero y fácil de usar. Su mango ergonómico antideslizante mejora el manejo del mismo. La lámina del cuchillo es de circonia, un material de gran dureza (87 HRc).
Cuchillo para servir quesos blandos realizados en Acero Inox de la marca Herdmar. Los agujeros del cuchillo dejan pasar el aire, de manera que el queso no se pega al cortar lonchas grandes.