Cocotte Evolution redonda 14 cm Negro Mate Le Creuset

Un tesoro para disfrutar cocinando un salteado, guiso a fuego lento, dorar un bistec a fuego vivo, hornear un pastel.

Características:

• Material: hierro colado vitrificado. Excelente reparto del calor, permite que los alimentos conserven todos sus valores nutritivos.Mantiene calor de los alimentos, con la fuente de calor apagada. También conserva la temperatura de los alimentos en frío.
• Se puede lavar en el lavavajillas.
• Se puede cocinar en todo tipo de fuegos: gas, placas eléctricas, placas vitrocerámicas (halógena, radiante, inducción), cocinas de carbón, de leña…
• Tamaño (diámetro): 14 cm.
• Porciones: 1.
• Capacidad: 0,90 l.
• Color: Cereza.

Garantía de por vida.

Porqué la marca Le Creuset es un gran tesoro en la cocina.
Le Creuset es reconocida en todo el mundo por su calidad. La marca es líder en el mercado Premium de Hierro Colado Esmaltado. Esmalte vitrificado no reactivo. No absorbe la humedad, los colores ni los olores de los alimentos por lo que permite marinar o guardar los alimentos con toda la seguridad en el frigorífico o en el congelador.

El secreto de la cocotte. Cocina como tu abuela.
En su fundición del norte de Francia, Le Creuset fabrica utensilios de cocina de hierro esmaltado de primera calidad desde 1925. A pesar de que el proceso de fabricación ha evolucionado, los ingredientes de su receta secreta siguen siendo los mismos. Cada pieza de hierro colado se fabrica a partir de un molde individual, artesanalmente. Cada pieza es única, con un acabado en esmalte vivo y duradero. Permite cocinar los alimentos en su propio jugo, al cerrar con la tapa se condensa el vapor, perfecto para cocciones prolongadas a baja temperatura.

Vídeo cocotte: